本日は、子どもたちと嫁様のリクエストに応えて、家族でデイキャンプへ。
自宅から車で1時間ほど走った先に、広い芝生のあるお気に入りの公園があります。
到着してすぐ、まずはタープを設営。
…と、落ち着く間もなく、水鉄砲片手の子どもたちに早速ロックオン。全力で逃げる羽目に（笑）
とはいえ、遊び道具もたっぷり持っていったので、ひと通り使ってもらえば良い“時間稼ぎ”にもなります。
しばらくはコロナが気になって控えていたデイキャンプですが、今日は天気も良く、
同じようにキャンプを楽しむ家族がたくさん。
みなさん距離感もきちんととっていて、のんびり過ごしている様子が印象的でした。
タープの下の日陰でごろごろしていると、自然の風が心地よくて、
PCもスマホも手放して、全てを忘れて過ごせるこの時間…まさにアウトドアの醍醐味。
しばし現実から離れて過ごせる、こういう時間こそが最高の贅沢かもしれません。
家族で遊び尽くす時間
今日は、息子と嫁様がサッカー、娘とはバドミントン。
その後はみんなでフリスビーをして遊びました。
友達家族と集まってワイワイするキャンプも楽しいけれど、
こうやって家族だけでのんびり過ごす時間も、心が満たされる大切なひとときです。
本日の外ごはんメニュー：焼肉＆餃子
さて、外ごはんは我が家の定番、焼肉と餃子、そしてダッチオーブンで炊いた白ごはん！
お肉は、豚のカシラと牛肉をあらかじめ味付けして持参。
野菜もすべて家でカットしてきたので、現地では焼くだけ。
感染リスクを避けるため、できる限り調理は事前に済ませておくスタイルです。
ちなみに、カシラ肉にはにんにく・醤油・コチュジャン・蜂蜜のタレで下味をつけておきました。
コリっとした食感がクセになる味つけで、大人には大好評。
…が、子どもたちには少し不評。ここは嫁様とふたりで楽しませてもらいました（笑）
メインの餃子は家族全員の定番！
メインは前日に仕込んだ、にんにくたっぷりの餃子！
餃子は我が家の大好物。
娘は包むのが年々上達していて、最近はスピードもなかなかのもの。
息子は慎重派で、100円ショップの“餃子包み器”を使って、形をきれいに仕上げてくれます。
家族で包めば、60個なんてあっという間。
油を敷いて並べて、熱湯をジュワーッ…この音と匂いだけでまたお腹が空くんですよね。
大人はビール片手に、熱々の餃子で至福のひととき。
食後に「ねぇ、また餃子食べたい！王将行こ！」なんて子どもたちからのリクエストも飛び出しましたが…
さすがに今日はもう無理。帰宅後はクタクタだったので、夜は簡単にお茶漬けで勘弁してもらいました。
（※餃子の写真は別日に撮影したもの。外では浮かれすぎて撮り忘れました…すみません！）
家族で自然に触れて、たくさん遊んで、外でおいしいご飯を食べる。
この「何でもない特別な日」が、また一つ、記憶に残る一日になりました。